Muhteşem bir doku ve nefis renkler, nefsime değdiler.
Geçen hafta zeytinyağına yatırıp, feri henüz azalmamış olan güneşle buluşturduğum kudret narı eli kulağında, olmak üzere. Bu hafta 5 tane daha aldım. Çekirdeklerini kuruttum, etiketledim, kaldırdım. Sonra içlerine rende kaşar ve kıyılmış dereotu doldurdum, yumurtaya sonra una batırıp kızarttım. İstifno da pek yaraştı yamacına. Tam o sırada Nur'um aradı, dertleştik azıcık...
14 yorum:
Bu narın yenildiğini bilmiyordum hele böyle güzel bir görüntü çıksın ortaya
merak ettim şimdi nasıldır...
Ellerine sağlık.....
E kudret nari yeniyomuymuuus??? Cok sasirdim ve sevindim cunku ben onun renklerine hayran olmusumdur hep sirf ilac yapiliyor diye uzulurdum :-)
Baska neler ogrenicez bakalim senden?
Nurcuguna buradan selam, umarim hersey yolundadir.
Yildiz, peynirsiz acimtrak oluyor, denedim. veya bol sarmisakli yogurtla tuketmek lazim.
Basagim civanim, tohumlar yolda :)
aaaaaa! sen beni cok utandiriyorsun, gor bak napicam simdi! ehehehe cok sasirticam seni!
buldum! çıkıp, gelcen! :)
nefis görünüyor. ellerinize sağlık. babamın da giritli olması nedeniyle sayfanızı özel bir ilgiyle takip ediyorum.
sevgiler...
Mutfaktaki acemi, Girit'in neresinden acaba babaniz?
resmo özlem hanım. dedemler oradan gelmiş.
en son Temmuz'da oradaydım, Resmo'yu severim.
ellerinize sağlık.hiç yemediğim bir lezzet:)
sağol superbabaanne!
annem bu yaz, yazlığının bahçesine dikti, suyu gördükçe öyle bir çoğaldılar ki anlatamam!!! yoldan gelen geçen topladı, faydalandı! vallahi Söke'nin çarşamba pazarına çıkarıp satsaydım iyi para kırardım:))))
şaka bir yana, faydası anlatılmayacak kadar çokmuş bu narın, ama acı diye yemeğini yapmaya cesaret edemedim doğrusu.
neyse artık seneye nasipse denerim, çekirdeklerini ben de atmadım kuruttum.
sevgili'' MUTFAKTAKİ ACEMİ''nin dediği gibi, benim dedem de Girit'ten gelme olduğu için sayfana ayrı bir ilgim var, çok hoşuma gidiyor.
hem sanırım benim çocukluk arkadaşım senin yakın bir arkadaşın mış :))
sevgiler,
MübeccelKaradavut
Egeli@ sarmısaklı yoğurt etkisiyle acımtraklığı pek hissedilmiyor -veya bu benim hoşuma gidiyor.
Söke'den mi ortak tanıdığımız var?
Giritliler gazetesinden mi acep?
Memleketlime ağır selam olsun...
Yorum Gönder